今年最後のブログであろう
これまでにご愛読して下さった方々有難うございますｍ（＿＿）ｍ
来年も改めてよろしくお願い致します
ＪＲＡ浅草場外馬券場裏手にあたる、一般的に飲み屋街ストリートに位置する
「正ちゃん」！このストリートはホッピーや煮込みを名物に通りすがる客を相手にする
競合が犇めき合う空間だ！企業競争論として立派にマスコミ沙汰にされても
おかしくないだろう（戦）
メニューは様々だが
ここに来たら「取り合えず煮込みとホッピーね」迷わずオーダーしよう！
この煮込みの歴史は半端じゃない！
時は５０年以上まえに遡る
元の場所は今建立しているところではなく、ちょいと離れた場所にあった
そして現在は牛スジ煮込み一本だが、過去豚モツを使った煮込み（１０年位）
も提供していたが、天秤は難しく、牛一本で拘るようになったのだ！
ちなみに「正ちゃん」と二分するちょい先のひさご通り入口「三ちゃん」の社長は
「正ちゃん」の煮込みを食べて研究したそうな・・・
ライバルにして且つこの街を支える協力にして競合な一店になったのだ！
店は古い！そして流れる音はオールディーズ！合致している！！
この店でアイドル音楽をかけていたら、ある意味で顰蹙を買うだろう（笑
銅版製の中でグツグツと音を立てながら・・・
早く俺をすくってくれと！元気に主張してくるのがカウンター越しに分かる
豆腐も日によっては半丁ついてくる時（普段は四分の一）もあって
染みこみ具合が半端ではない！
そしてこの煮込みに合う調味料はこれ↓
この「正ちゃん」シリーズ紹介は２回目だが
いつ行っても不変的な味を伝えたいからだ・・・
画像唐辛子は韓国産 タップリかっけても全く辛くなく
嫌味のない仕上がり！カプサイシンが含まれているなら
世の女性は泣いて飛び込んでもおかしくない逸品といえる！(ダイエット）
オープンだから気さくに入れて、サクット食べて飲んで良い気分になって
周囲を散策
女性一人だって名物煮込みの下にご飯を伴って「煮込み丼」をカッ食らっている
店主の客に対する余計な詮索はない！
「ご馳走様」「またよろしく～」
何気ない会話だが、浅草と言う場所にいる以上
そんな時間はかけがいなく且つ粋だな～とバーチャルに「てやんでぇぇ～！」
と鼻を手の甲でこすって言って威勢よく店を後にする・・・